つけ麺のお話（えび豚骨ラーメン真面目） 2022/10/21

作成日　2022/10/21

更新日　2022/10/21

本日は、つけ麺のお話。

まずは、満腹！！

いただいたお料理は、辛濃厚魚介つけ麺、特盛、温盛り、税込９８０円！

めっちゃ、腹減り小僧だったので、特盛にしました。

さてさて、お味。

うん。濃厚魚介スープ！！

そして、辛いのは、じんわり辛い（笑）

辛さの源は、辛味噌かなぁ？豆板醤？かな？

この辛さも、濃厚な辛さ。でも、激辛ではありません。

卓上セットから、にんにくと、酢をちょい足し。さらに、らーめんに入れると美味しいと掲示してある、タマネギを店員さんにお願いして、ちょい足し。

タマネギは、５mm角っていうのでしょうか？

そのくらいのザクザクみじん切り？が、しっかりと冷えた状態で登場。

濃厚なスープに、タマネギのシャキシャキ感。

こりゃうめー。

途中、スープがなくなったら、無料でちょい足しできるそうなので、お願いしました。

特盛７５０ｇを、ガッツリいただきました。

物価高の中、いろいろちょい足しさせてもらいました。

ごちそうさまでした！

ありがとうございました！