唐朝刀削麺 麻辣刀削麺、豚ガツの冷菜マーラーソース

作成日　2023/05/07

更新日　2023/05/07

唐朝刀削麺で、麻辣刀削麺、豚ガツの冷菜マーラーソースをいただきました。

唐朝刀削麺といえば、揚げナスの山椒炒め、麻辣刀削麺が、ワタシの定番。

だけど、今日は、豚ガツの冷菜マーラーソースと、麻辣刀削麺をいただきました。

豚ガツの冷菜マーラーソース

スタッフさんが、お盆の上で、ソースこぼしてたー。そりゃ、平らな皿に、ソースたっぷり、こぼすわー。だけど、それはご愛嬌。

さてさてお味。

くりーみー麻辣ソースのような見た目と、お味。

豚ガツ、白髪ネギ、パクチーがメイン具材かな？ネギと、パクチーの組み合わせ、ヤバウマ。

ガツガツ食べていると、ゴリッとした食感。もしや、シナモンも入っている？！

いずれにしても、美味いのだー

残ったマーラーソースに、米を入れたい。

麻辣刀削麺

豚ガツの冷菜マーラーソースが、味が濃かったのかなぁ。いつもより味がうすく感じてしまいました。

とはいえ、やー。

唐朝の麻辣刀削麺ってだけで美味い。

うまい。ウマイ！

豚ガツの冷菜マーラーソースの残ったソースに、刀削麺をつけて、味強化かつ冷まし冷まし、２口、３口。

うまいねー

成田空港にきたら、また、食べたい。

なお、都内では、「西安刀削麺」として、店舗展開しているので、都内でも、この味を堪能できるんです。

ちなみに、食べると、ワタシは、常に汗をかきますので、ハンカチ必須。

ご馳走様でしたー

場所

成田空港第1ターミナル　４階

レストランフロア

エスカレーターの奥